Despre Brand și Origine

Ellopia este un brand premium de ulei de măsline extra virgin originar din Grecia, mai exact din inima insulei Evia. Numele brandului este profund înrădăcinat în istoria regiunii; cercetările istorice arată că „Ellopia” a fost unul dintre numele vechi ale insulei Evia, provenind de la comunitatea Ellopes, care s-a stabilit pe insulă în antichitate. 

Produsul prinde viață într-o zonă unde climatul mediteranean întâlnește un sol fertil, oferind mediul perfect pentru cultivarea unor soiuri excepționale de măsline. Brandul poziționează acest ulei ca pe o expresie de mândrie a moștenirii mediteraneene. 

Filozofie, Producție și Calitate

• Control total de la cultivare la ambalare: Toți pașii procesului – de la producție și îmbuteliere până la ambalarea finală – se desfășoară exclusiv în facilitățile deținute de companie în insula Evia, asigurând un control complet al calității. 
• Tradiție și modernitate: Ellopia combină eleganța modernă cu tradițiile atemporale și meșteșugul transmis de-a lungul secolelor. 
• Excelență extra virgină: Măslinele sunt culese manual și selectate cu atenție. Uleiul este obținut prin extracție la rece (fără tratamente termice sau chimice) pentru a păstra intacte toate valorile nutriționale, aromele și puritatea.
• Proprietăți remarcabile: Produsul se remarcă printr-o aciditate excepțional de scăzută (analizele de laborator indică o valoare de 0,37%, mult sub limita standard de ≤0,80%). Are o aromă bogată, fructată, și un gust echilibrat cu un finish fin. 
• Puriate garantată: Este un ulei 100% extra virgin, fără aditivi sau conservanți. În plus, pentru a-și menține proprietățile pe parcursul depozitării (care se face în condiții ideale, la temperaturi ≤25∘C), se folosește azot.

Certificări Internaționale

Compania din spatele brandului (Nimo Olive Oil Industries Hellas S.A.) operează la standarde stricte de igienă și siguranță alimentară, deținând certificări internaționale majore: 

• IFS Food (Version 8): Obținut cu un scor excelent de 93,91%. 
• BRCGS Global Standard for Food Safety (Issue 9): Obținut cu gradul maxim „Grade: A”. 
• Înregistrare FDA (SUA): Unitatea este înregistrată oficial la Autoritatea pentru Alimente și Medicamente din Statele Unite.

Gama de Produse și Ambalaje

Ellopia își livrează produsele la nivel global în diverse tipuri de ambalaje adaptate nevoilor pieței: 

• Sticlă (Glass Bottle): Disponibilă în variante de 100ml, 500ml, 750ml și 1L. 
• Cutie metalică (Tin): Disponibilă în variante mari de 3L și 5L. 
• Recipiente PET: Disponibile în variante de 1L și 5L.

Beneficii pentru Sănătate evidențiate de Brand

În prezentarea lor, ei promovează consumul de ulei de măsline extra virgin ca având numeroase avantaje pentru organism: 

• Contribuie la controlul nivelului de colesterol și oferă protecție împotriva bolilor de inimă.

• Ajută la o mai bună absorbție a vitaminelor

• Susține funcționarea sănătoasă a ficatului și a vezicii biliare

• Are acțiune anti-alergică și ajută la încetinirea procesului de îmbătrânire datorită bogăției de antioxidanți

• Este recomandat pentru utilizare directă (gata de consum) pentru toate categoriile de consumatori, fără restricții.