Miere de Cimbru si flori sălbatice, borcan 450gr

Descriere

Mierea de cimbru este o miere grecească aromată, în care nectarul florilor de cimbru are rolul principal, fiind completat de nectarul diverselor flori sălbatice care cresc în peisajul mediteranean al Greciei.

Cimbrul îi conferă aroma intensă și caracteristică, cu note ierboase și florale specifice plantelor aromatice mediteraneene, în timp ce florile de câmp îi completează gustul cu nuanțe delicate și o dulceață plăcută. Rezultatul este o miere parfumată și echilibrată, cu un profil aromatic mai complex decât cel al unei mieri florale obișnuite.

În Grecia, cimbrul sălbatic înflorește abundent în zonele însorite și uscate, fiind una dintre plantele aromatice emblematice ale florei mediteraneene. Albinele culeg predominant nectarul florilor de cimbru, dar și nectarul florilor de câmp disponibile în aceeași perioadă, rezultând o miere multiflorală cu caracter predominant de cimbru.

Gust și caracteristici

• Aromă predominantă de cimbru: intensă, parfumată și specific mediteraneană, completată de note florale provenite din flora spontană.
• Gust echilibrat: dulceața mierii este însoțită de caracterul aromatic al cimbrului și de nuanțe florale delicate.
• Profil aromatic complex: diversitatea florilor de câmp completează nectarul de cimbru și poate determina variații naturale de aromă și culoare de la o recoltă la alta.
• Origine Grecia: o miere ce reflectă flora aromatică și diversitatea botanică specifică peisajului mediteranean grecesc.

Cum poți consuma mierea de cimbru

Poate fi savurată simplă, pe pâine sau iaurt grecesc, alături de brânzeturi, în deserturi sau pentru îndulcirea ceaiului și a altor băuturi. Aroma sa pronunțată de cimbru o recomandă în special celor care preferă o miere parfumată, cu personalitate și caracter mediteranean.